Kennismaking

De ambachtelijke wijnmakerij domein "'t Sluys van Vlaenderen" situeert zich in het zeer landelijk gelegen gehucht "Sluis" te Berlare (Dendermonde).

Haar oud-Vlaamse naam ontleent zij aan een herberg, die in een ver verleden in dit gehucht vlakbij de Schelde gevestigd was.  De toenmalige anker- en losplaats voor schepen was voor de handel in Vlaanderen ongetwijfeld belangrijk, vandaar de wellicht ietwat overtrokken, maar in de tijdsgeest kaderende benaming "Sluys van Vlaenderen".

Het wapenschild op het etiket van onze vruchtenwijnen is dat van de voorouders van Paul Vandersnickt, zaakvoerder van deze kleinschalige en puur ambachtelijke wijnmakerij.  Het draagt als dusdanig de symboliek in zich van wat diens meest essentiële betrachting is; namelijk het vervaardigen van een tot en met authentiek natuurproduct.

De vruchtenwijn van hoge kwaliteit die in een doelbewust beperkt gehouden hoeveelheid op de markt wordt gebracht, is dan ook het resultaat van zowel geduldig opgebouwde kennis, leergierigheid, als een nooit aflatende ambitie tot optimalisering van het eindproduct.